涼しい食

夏は体を陰性にして、夏の陽に対抗します。


夏が旬の食べ物を食べる事により体の陰性化を助けます。


トマト、きゅうり、ナス、スイカなどなど


この暑さならサラダなどの生食で涼を取るのも良いですね。

ただ品種改良もされていて、甘くて瑞々しいという陰性が強くなっているので、


塩、味噌、加熱


など陽の力を少し加えて食べると良い時もあります。


冷房の部屋にいる時間が長かった

汗をあまりかかなかった

軟便

体がダルい



このような時は陽の力を少し加えると良いでしょう。


畑で採れるきゅうりが美味しい。


朝採ったきゅうりを昆布と塩、生姜を入れて揉んで置いておく。

今晩のご馳走。


地面の上に食べ物が落ちているようにも見えます↘

畑ってすごいなといつも思う。